간단한 설명:
백차는동백나무 sinensis홍차, 녹차, 우롱차와 같은 식물입니다. 진정한 차라고 불리는 다섯 가지 차 유형 중 하나입니다. 백차 잎이 열리기 전에 백차 생산을 위해 새싹을 수확합니다. 이 새싹은 일반적으로 작은 흰색 털로 덮여 있는데, 이것이 차에 이름을 붙입니다. 백차는 주로 중국 푸젠성에서 수확되지만, 스리랑카, 인도, 네팔, 태국에도 생산지가 있습니다.
산화
진정한 차는 모두 같은 식물의 잎에서 나오므로 차의 차이는 떼루아(식물이 자라는 지역)와 생산 과정이라는 두 가지에 따라 결정됩니다.
각 진정한 차의 생산 과정의 차이점 중 하나는 잎이 산화되도록 허용되는 시간입니다. 티 마스터는 산화 과정을 돕기 위해 잎을 굴리고, 으깨고, 굽고, 불에 태우고 증기로 쪄낼 수 있습니다.
언급한 바와 같이, 백차는 진정한 차 중에서 가장 최소한으로 가공된 것이므로 긴 산화 과정을 거치지 않습니다. 어둡고 풍부한 색상을 가져오는 홍차의 긴 산화 과정과 달리, 백차는 허브의 신선한 특성을 보존하기 위해 햇빛이나 통제된 환경에서 단순히 시들고 건조됩니다.
맛 프로필
백차는 가공을 최소화하여 부드러운 마무리와 연한 노란색을 띠는 섬세한 향미 프로필이 특징입니다. 약간 달콤한 맛이 있습니다. 제대로 끓이면 쓴맛이나 쓴맛이 나지 않습니다. 과일 향, 식물성 향, 매운 향, 꽃 향이 나는 다양한 품종이 있습니다.
백차의 종류
백차에는 은침(Silver Needle)과 백모란(White Peony)의 두 가지 주요 유형이 있습니다. 그러나 Ceylon White, African White 및 Darjeeling White와 같은 장인의 백차와 함께 Long Life Eyebrow 및 Tribute Eyebrow를 포함한 여러 가지 다른 백차도 있습니다. 은침과 백작약은 품질면에서 가장 우수하다고 평가됩니다.
은침 (바이하오 인진)
Silver Needle 품종은 가장 섬세하고 좋은 백차입니다. 길이 약 30mm 정도의 은색 새싹으로만 구성되어 있으며 가볍고 달콤한 맛이 납니다. 차는 차나무의 어린 잎만을 사용하여 만들어집니다. 실버 니들 화이트 티는 금빛 홍조, 꽃 향, 나무향이 나는 바디감을 가지고 있습니다.
흰모란 (바이무단)
백작약은 백차 중 품질이 두 번째로 좋은 차로서 꽃봉오리와 잎이 혼합되어 있습니다. 일반적으로 백작약은 윗부분의 두 잎을 이용하여 만듭니다. White Peony 차는 Silver Needle 유형보다 더 강한 맛 프로필을 가지고 있습니다. 복합적인 맛은 꽃향기와 풀바디한 느낌, 그리고 약간 견과류 향이 나는 마무리를 혼합합니다. 이 백차는 Silver Needle에 비해 가격이 저렴하고 여전히 신선하고 견고한 맛을 제공하므로 좋은 예산 구매로 간주됩니다. 백작약 차는 더 비싼 차보다 더 옅은 녹색과 금색을 띕니다.
백차의 건강상의 이점
1. 피부 건강
많은 사람들이 여드름, 잡티, 변색 등의 피부 불규칙성으로 인해 어려움을 겪고 있습니다. 이러한 피부 상태의 대부분은 위험하거나 생명을 위협하지는 않지만 여전히 짜증나고 자신감을 낮출 수 있습니다. 백차는 방부제 및 항산화 성분 덕분에 안색을 고르게 만드는 데 도움이 됩니다.
런던 킨싱턴 대학의 연구에 따르면 백차는 과산화수소 및 기타 요인으로 인한 손상으로부터 피부 세포를 보호할 수 있는 것으로 나타났습니다. 항산화제가 풍부한 백차는 색소 침착과 주름을 비롯한 조기 노화의 징후를 유발할 수 있는 활성산소를 제거하는 데에도 도움이 됩니다. 백차 항산화제의 항염증 특성은 습진이나 비듬과 같은 피부 질환으로 인한 발적과 염증을 줄이는 데도 도움이 될 수 있습니다.1).
여드름은 종종 오염과 자유 라디칼 축적으로 인해 발생하므로 하루에 한두 번 백차를 마시면 피부가 깨끗해집니다. 또는 백차를 피부에 직접 클렌징 워시로 사용할 수도 있습니다. 트러블 부위에 직접 화이트 티백을 올려두면 치유 속도를 높일 수도 있습니다.
Pastore Formulations의 2005년 연구에 따르면 백차는 주사비와 건선을 포함한 피부 질환으로 고통받는 사람들에게 유익할 수 있는 것으로 나타났습니다. 이는 표피에서 새로운 세포를 생성하는 데 도움이 되는 백차에 존재하는 에피갈로카테킨 갈레이트에 기여할 수 있습니다.2).
백차에는 다량의 페놀이 함유되어 있어 콜라겐과 엘라스틴을 모두 강화시켜 피부를 더 부드럽고 젊게 보이게 해줍니다. 이 두 단백질은 강한 피부를 만들고 주름을 예방하는 데 필수적이며 다양한 스킨케어 제품에서 찾을 수 있습니다.
2. 암 예방
연구에 따르면 진정한 차와 암 예방 또는 치료 가능성 사이의 강력한 연관성이 밝혀졌습니다. 연구가 결정적이지는 않지만, 백차를 마시는 것의 건강상의 이점은 주로 차에 함유된 항산화제와 폴리페놀에 기인합니다. 백차의 항산화제는 RNA를 생성하고 암으로 이어지는 유전 세포의 돌연변이를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
2010년 연구에 따르면 백차의 항산화제는 녹차보다 암 예방에 더 효과적이라는 사실이 밝혀졌습니다. 연구원들은 실험실에서 폐암 세포를 표적으로 삼기 위해 백차 추출물을 사용했으며 그 결과 용량 의존적 세포 사멸이 입증되었습니다. 연구가 진행 중인 동안, 이러한 결과는 백차가 암세포의 증식을 막는 데 도움이 될 수 있고 심지어 돌연변이 세포의 죽음에도 기여할 수 있음을 보여줍니다.3).
3. 체중 감량
많은 사람들에게 체중 감량은 단순히 새해 결심을 세우는 것 이상의 의미를 갖습니다. 체중을 줄이고 더 오래 건강하게 사는 것은 정말 힘든 일입니다. 비만은 수명 단축의 주요 원인 중 하나이며, 체중 감량이 점차 사람들의 최우선 순위가 되고 있습니다.
백차를 마시면 신체가 영양분을 더 효율적으로 흡수하고 신진대사 속도를 높여 체중을 더 쉽게 감량할 수 있도록 도와 체중 감량 목표를 달성하는 데 도움이 될 수 있습니다. 2009년 독일 연구에 따르면 백차는 저장된 체지방을 태우는 동시에 새로운 지방 세포의 형성을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 백차에서 발견되는 카테킨은 또한 소화 과정의 속도를 높이고 체중 감소에 도움을 줄 수 있습니다.4).
4. 모발 건강
백차는 피부에 좋을 뿐만 아니라 건강한 모발을 유지하는데도 도움이 됩니다. 에피갈로카테킨 갈레이트라고 불리는 항산화제는 모발 성장을 촉진하고 조기 탈모를 예방하는 것으로 나타났습니다. EGCG는 또한 일반적인 치료법에 내성이 있는 박테리아로 인한 두피 피부 질환을 치료할 때 가능성을 보여주었습니다.5).
백차는 또한 자연적으로 태양 손상으로부터 보호하여 여름철에 머리카락이 건조해지는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 백차는 머리카락의 자연스러운 윤기를 회복할 수 있으며 윤기를 활용하려는 경우 국소적으로 샴푸로 사용하는 것이 가장 좋습니다.
5. 평온함, 집중력, 주의력 향상
백차는 실제 차 중에서 L-테아닌 농도가 가장 높습니다. L-테아닌은 과잉 활동으로 이어질 수 있는 흥미로운 자극을 억제하여 뇌의 주의력과 집중력을 향상시키는 것으로 알려져 있습니다. 백차는 뇌의 자극을 진정시켜 긴장을 풀고 집중력을 높이는 데 도움이 됩니다.6).
이 화합물은 또한 불안과 관련하여 긍정적인 건강상의 이점을 보여주었습니다. L-테아닌은 자연적인 진정 효과가 있는 신경 전달 물질인 GABA의 생성을 촉진합니다. 백차를 마시는 것의 가장 좋은 점은 처방 불안 약물로 인한 졸음이나 장애의 부작용 없이 주의력이 향상되는 이점을 얻을 수 있다는 것입니다.
백차에는 하루를 활기차게 시작하는 데 도움이 되거나 오후에 기분 전환을 제공할 수 있는 소량의 카페인도 포함되어 있습니다. 평균적으로 백차에는 8온스 컵당 약 28mg의 카페인이 들어 있습니다. 이는 커피 한 잔의 평균 98mg보다 훨씬 적고 녹차의 35mg보다 약간 적습니다. 카페인 함량이 낮으면 진한 커피를 마실 때 발생할 수 있는 부정적인 영향 없이 하루에 여러 잔의 백차를 마실 수 있습니다. 하루에 서너 잔을 마시면 초조함이나 불면증에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
6. 구강 건강
백차에는 치아를 건강하고 튼튼하게 유지하는 데 도움이 되는 플라보노이드, 탄닌, 불소가 많이 함유되어 있습니다. 불소는 충치를 예방하는 도구로 널리 알려져 있으며 종종 치약에서 발견됩니다. 탄닌과 플라보노이드 모두 충치와 충치를 유발할 수 있는 플라크가 쌓이는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.7).
백차는 또한 치아와 잇몸을 건강하게 유지하는 데 도움이 되는 항바이러스 및 항균 특성을 자랑합니다. 백차의 치아 건강상의 이점을 얻으려면 하루에 2~4잔을 마시고 티백을 다시 끓여 모든 영양소와 항산화 물질을 추출하는 것을 목표로 하십시오.
7. 당뇨병 치료에 도움
당뇨병은 유전적 요인과 생활습관 요인으로 인해 발생하며 현대 사회에서 점점 더 문제가 되고 있습니다. 다행히도 당뇨병을 조절하고 조절하는 방법은 여러 가지가 있으며, 백차도 그 중 하나입니다.
다른 항산화제와 함께 백차에 들어 있는 카테킨은 제2형 당뇨병을 예방하거나 조절하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 백차는 소장에서 포도당 흡수 신호를 보내는 효소 아밀라아제의 활성을 효과적으로 억제하는 작용을 합니다.
제2형 당뇨병 환자의 경우 이 효소는 전분을 당으로 분해하여 혈당 급증을 유발할 수 있습니다. 백차를 마시면 아밀라아제 생성을 차단하여 이러한 급증을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
2011년 중국 연구에서 과학자들은 백차를 정기적으로 섭취하면 혈당 수치가 48% 감소하고 인슐린 분비가 증가한다는 사실을 발견했습니다. 또한 연구에서는 백차를 마시는 것이 당뇨병과 같은 질병으로 인해 발생하는 심한 갈증인 다음증(polydipsia)을 완화하는데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.8).
8. 염증 감소
백차에 함유된 카테킨과 폴리페놀은 가벼운 통증을 완화하는 데 도움이 되는 항염증 특성을 자랑합니다. MSSE 저널에 발표된 일본의 동물 연구에 따르면 백차에서 발견되는 카테킨은 근육 회복을 촉진하고 근육 손상을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.9).
백차는 또한 혈액 순환을 개선하고 뇌와 장기에 산소를 공급합니다. 이 때문에 백차는 경미한 두통과 운동으로 인한 통증을 치료하는 데 효과적이다.
FOB 가격:US $0.5 - 9,999 / 개 최소 주문 수량:100개/조각 공급 능력:달 당 10000 조각/조각 
