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들깨기름은 들깨 씨앗을 냉압착하여 얻은 기름입니다. 일본 차조기, 중국 바질, 깨잎으로도 알려진 들깨잎은 생으로 먹거나 조리하여 먹을 수 있으며, 기름을 만들 때 나오는 부산물(압착 케이크)은 동물 사료나 비료로 사용됩니다.






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들깨기름은 들깨 씨앗을 냉압착하여 얻은 기름입니다. 일본 차조기, 중국 바질, 깨잎으로도 알려진 들깨잎은 생으로 먹거나 조리하여 먹을 수 있으며, 기름을 만들 때 나오는 부산물(압착 케이크)은 동물 사료나 비료로 사용됩니다.