식품 등급 천연 에센셜 오일 개인 상표 스타 아니스 오일

속성
이 제품은 무색 또는 연한 노란색의 투명한 액체이며, 팔각아니스와 유사한 냄새가 납니다. 차가워지면 종종 탁해지거나 결정화되지만, 가열하면 다시 투명해집니다. 이 제품은 90% 에탄올에 쉽게 용해됩니다. 25°C에서 상대 밀도는 0.975~0.988이어야 하며, 어는점은 15°C 이상이어야 합니다. 선광도 이 제품을 가지고 법칙(부록 7 E)에 따라 측정할 때, 선광도는 -2°~+1°입니다. 굴절률은 1.553~1.560이어야 합니다.

주요 성분
아네톨, 사프롤, 유칼립톨, 아니스알데히드, 아니손, 벤조산, 팔미트산, 피넨알코올, 파네솔, 피넨, 펠란드렌, 리모넨, 카리오필렌, 비사볼렌, 파네센 등

응용 프로그램 제안
주로 아네톨을 분리하고, 아니스알데히드, 아니스 알코올, 아니스산 및 그 에스테르를 합성하는 데 사용됩니다. 또한 와인, 담배 및 식용 향료를 혼합하는 데에도 사용됩니다.
권장 복용량 : 최종 풍미식품의 농도는 약 1~230mg/kg입니다.

안전 관리
스타 아니스 오일의 FEMA 번호는 2096, CoE238이며, 중국 GB2760-2011에 따라 식품 향료로 승인되었습니다. 스타 아니스 열매는 흔히 사용되는 양념 향신료이며, FEMA 번호는 2095, FDA182.10, CoE238입니다.

물리적 및 화학적 특성
팔각아니스 오일은 무색에서 연한 노란색을 띠는 액체로, 상대밀도는 0.979~0.987, 굴절률은 1.552~1.556입니다. 팔각아니스 오일은 차가워지면 탁해지거나 결정이 침전되지만, 가열하면 투명해집니다. 90% 에탄올에 쉽게 용해됩니다. 회향, 감초, 아네톨 향이 나며, 달콤한 맛이 납니다.