성분 자체에 대해 조금
헤이즐넛은 헤이즐(Corylus) 나무에서 나오며 "코브넛" 또는 "필버트 너트"라고도 합니다. 북반구가 원산지인 이 나무는 둥근 잎에 톱니 모양의 가장자리가 있고 봄에 피는 매우 작은 연한 노란색 또는 빨간색 꽃이 있습니다.
견과류 자체는 껍질로 나무에서 자라다가 수분 후 약 7-8개월이 지나면 익으면 떨어집니다. 알맹이는 생것, 볶은 것, 다진 것, 얇게 썰은 것, 가루로 만든 것, 갈아서 페이스트로 만드는 등 다양한 방법으로 먹을 수 있습니다. 헤이즐넛은 프랄린, 프란젤리코 리큐어, 헤이즐넛 버터, 페이스트(누텔라 등)를 만드는 데 사용되며 종종 사탕과 송로버섯에 첨가됩니다. 기름은 요리에도 사용됩니다.
헤이즐넛의 내부 건강상의 이점
견과류는 일반적으로 건강한 천연 지방의 조합을 함유하고 있기 때문에 건강한 것으로 간주됩니다. 특히 헤이즐넛은 단백질, 비타민 E, B, 그리고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 "올레산"이라는 단일 불포화 지방의 좋은 공급원입니다. 또한 건강한 소화를 촉진하고 가임기 여성에게 중요한 엽산 일일 요구량의 약 3분의 1을 제공하는 식이섬유의 좋은 공급원이기도 합니다.
비타민 E 함량이 높기 때문에 헤이즐넛 오일은 비타민 E의 항산화 보호 기능으로 인해 산패되는 속도가 느려집니다. 이는 보호 효과를 제공하는 천연 식물 성분인 플라보노이드 함량이 높습니다. New England Journal of Medicine에 발표된 최근 연구에 따르면, 헤이즐넛, 호두, 아몬드를 하루에 1온스 이상 섭취한 참가자는 심장 마비 및 뇌졸중 위험이 30% 감소한 것으로 나타났습니다.
헤이즐넛 오일이 피부에 미치는 이점
헤이즐넛 오일은 독특한 특성으로 인해 지성 피부와 모공 크기를 최소화하는 데 사용되었습니다. 카테킨과 탄닌(건강에 좋은 플라보노이드) 함량이 높아 이 오일은 피부에 부드럽고 탄력 있는 느낌을 주는 "드라이" 오일이 됩니다. 그 특성은 오일의 균형을 유지하고 모공을 더 작게 보이도록 도와줍니다.
기타 이점은 다음과 같습니다.
수분 공급:오일이 오일을 흡수하고 균형을 맞추는 데 도움이 되더라도) 피부에 수분을 공급하여 부드럽고 통통하게 유지하는 동시에 잔주름과 주름을 줄이는 데 도움이 되는 천연 지방도 많이 함유하고 있습니다. 하지만 결코 기름진 느낌이 들지 않습니다.
항산화 보호:헤이즐넛 오일과 같은 천연 항산화제를 착용하면 환경 스트레스 요인으로부터 피부를 추가로 보호할 수 있습니다.
색상 유지:헤이즐넛은 오랜 기간 동안 색상을 보존하는 데 도움이 되도록 많은 헤어 케어 제품 포뮬러에 사용되었습니다. 오일은 또한 모발 가닥을 강화하고 컨디셔닝하는 데 도움을 주어 화학적 치료로부터 모발이 회복될 수 있도록 합니다.
온화한:헤이즐넛은 자극이 거의 없는 부드러운 오일이므로 민감한 피부에 적합합니다.
활력을 되찾다:모든 영양소, 플라보노이드 및 항산화제로 인해 헤이즐넛은 외모에 활력을 불어넣을 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 정기적으로 사용하면 피부가 더욱 젊고 생기있게 보일 것입니다.
게시 시간: 2024년 3월 1일