아마 많은 사람들이 몰랐을 거예요참기름오늘은 참기름을 네 가지 측면에서 이해하도록 도와드리겠습니다.
참기름 소개
참기름 또는 진젤리 오일은 참깨에서 추출한 식용유입니다. 참깨는 작고 황갈색을 띠는 씨앗으로, 주로 아프리카에서 발견되지만 인도 아대륙에서도 소량으로 재배됩니다. 참기름은 독특한 고소하고 풍미 있는 맛을 지니고 있으며, 항염증 효과가 있어 다른 식물성 기름보다 건강에 더 좋은 대안으로 여겨질 수 있습니다.
참깨기름 효과s & 혜택
- 모발 관리에 도움이 될 수 있습니다
Pharmacognosy Reviews에 발표된 연구에 따르면, 참기름은 전통적으로 모발 건강 개선에 사용되어 왔을 가능성이 있습니다. 참기름은 모발의 자연스러운 색상을 유지하고 탈모를 최소화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 생강 오일의 항균 효과는 두피나 모발을 공격할 수 있는 병원균이나 이물질을 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 당뇨병 관리에 도움이 될 수 있습니다
2006년 Journal of Medicinal Food에 발표된 예비 연구에 따르면, 식단에 참기름을 첨가하면 고혈압성 당뇨병 성인의 혈장 포도당 수치 관리에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 같은 집단의 고혈압을 낮추는 데에도 도움이 될 수 있습니다. 이러한 초기 연구 결과를 뒷받침하기 위해서는 더 많은 표본을 대상으로 한 추가 연구가 필요합니다.
- 피부 관리에 도움이 될 수 있습니다
진젤리 오일은 아연이 풍부한 참깨에서 추출되므로 아연이 풍부할 수 있습니다. 아연은 피부에 가장 중요한 미네랄 중 하나입니다. 피부 탄력과 매끄러움을 높이고 산화 스트레스를 줄여 노화 반점과 조기 노화를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 뼈의 질을 향상시킬 수 있습니다
참깨에 함유된 구리와 칼슘은 신체의 뼈 성장에 필수적인 미네랄입니다. 참깨의 이러한 작용은 뼈의 치유나 재성장을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 나이가 들면서 참기름은 골다공증과 노화로 인한 다양한 뼈 약화를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 불안을 완화할 수 있습니다
생강 오일에 함유된 티로신은 뇌의 세로토닌 활성과 직접적인 관련이 있는 것으로 알려져 있습니다. 활동량이 증가하면 신체에 행복감을 주는 효소와 호르몬이 풍부해져 기분 전환에 도움이 될 수 있습니다. 다시 말해, 불안이나 우울증을 겪고 있을 때 참기름은 긍정적인 에너지를 불어넣어 기분을 전환시켜 줄 수 있습니다.
- 구강 건강을 개선할 수 있습니다
참기름의 경우, 이러한 과정은 치아 미백, 치태 감소, 그리고 심각한 질병을 유발할 수 있는 특정 연쇄상구균 변이에 대한 보호와 직접적인 관련이 있을 수 있습니다. 참기름의 강력한 항균 효과가 이러한 치아 건강 증진의 주된 원인일 수 있습니다.
- 혈액 순환과 신진대사를 촉진할 수 있습니다
구리 함량이 높으면 신체가 최적의 수준으로 기능할 수 있습니다. 이는 구리가 적혈구 생성에 필수적이기 때문입니다. 참기름에는 구리가 상당량 함유되어 있어 신체가 이러한 미네랄을 적정량(과도하지 않은 양)으로 섭취할 수 있도록 돕고, 결과적으로 장기와 조직으로의 혈류를 원활하게 하여 더욱 건강한 생활 습관을 보장합니다.
- 염증을 줄일 수 있습니다
참기름에는 천연 항염증 성분인 구리가 풍부합니다. 구리는 통풍과 관절염으로 인한 염증과 불편함을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 이 미네랄은 관절 부종을 줄이고 뼈와 혈관을 강화하는 데에도 도움이 됩니다.
- 유아 성장에 도움이 될 수 있습니다
인도 의학 연구 저널(Indian Journal of Medical Research)에 발표된 연구에 따르면, 허브 오일, 겨자유, 참기름과 같은 오일을 유아 마사지에 사용하면 성장 촉진에 도움이 될 수 있다고 합니다. 또한 마사지 후 유아의 혈액 순환을 개선하고 숙면을 유도할 수도 있습니다.
참기름의 용도
l 이 기름은 요리에 사용되며, 중국, 일본, 동남아시아 요리를 포함한 아시아 요리와 중동 요리에 가장 흔히 사용됩니다.
구운 야채 위에 뿌리거나 샐러드에 뿌려서 생으로 섭취할 수도 있습니다.
l 신체와 피부에 유익한 효과가 있어 마사지에 사용할 수도 있습니다.
l 다양한 화장품의 캐리어 오일로도 많이 사용되는 인기 오일입니다.
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게시 시간: 2025년 3월 21일