겨자유

겨자유,남아시아 요리의 전통 주식이었던 올리브 오일은 뛰어난 건강상의 이점과 다용도로 전 세계적인 주목을 받고 있습니다. 필수 영양소, 항산화제, 그리고 건강에 좋은 지방이 풍부한 이 황금빛 오일은 영양학자와 셰프 모두에게 슈퍼푸드로 극찬받고 있습니다.

건강상의 이점이 가득한 강력한 기업

에서 추출됨겨자씨이 오일은 오메가-3와 오메가-6 지방산을 포함한 단일불포화지방과 다중불포화지방이 풍부하여 심장 건강을 증진하고 염증을 줄여줍니다. 연구에 따르면겨자유도움이 될 수 있습니다:

• 콜레스테롤 수치를 개선하여 심혈관 건강을 증진하세요.
• 항균 및 항진균 효과로 면역력을 강화합니다.
• 수분 공급을 촉진하고 감염을 줄여 피부와 머리카락 건강을 증진합니다.
• 소화 효소를 자극하여 소화를 돕습니다.

요리의 우수성

특유의 톡 쏘는 향과 높은 발연점을 지닌 겨자유는 튀김, 볶음, 절임 요리에 적합합니다. 요리에 강렬하고 매콤한 풍미를 더해 인도, 방글라데시, 파키스탄 요리에서 인기 있는 재료입니다.

주방 너머로

겨자유또한, 따뜻한 성질로 인해 전통적인 아유르베다와 마사지 요법에서도 사용되며, 관절 통증을 완화하고 혈액 순환을 개선하는 것으로 알려져 있습니다.

성장하는 글로벌 시장

소비자들이 더 건강한 식용유 대체품을 찾으면서 수요가 증가하고 있습니다.겨자유유럽, 북미, 중동 지역에서 인기가 높아지고 있습니다. 제조업체들은 건강을 중시하는 소비자들을 위해 냉압착 및 유기농 제품을 출시하고 있습니다.