오레가노(Origanum vulgare)는 허브입니다.'민트(꿀풀과)과에 속합니다. 이는 위장 장애, 호흡기 질환 및 세균 감염을 치료하기 위해 민간 요법에서 수천 년 동안 사용되어 왔습니다.
오레가노 잎은 강한 향과 약간 쓴맛, 흙냄새가 납니다. 이 향신료는 고대 이집트와 그리스에서 고기, 생선, 야채의 맛을 내기 위해 사용되었습니다.
허브의 이름은 그리스인에게서 유래되었습니다.“오레가노”수단“산의 기쁨.”
이익
1. 항산화 강국
오레가노에는 리모넨, 티몰, 카르바크롤, 테르피넨 등 건강을 증진하는 항산화제가 풍부하게 함유되어 있습니다. 사실, 그것은'산소 라디칼 흡수 능력(ORAC) 점수가 159,277인 최고의 항산화 식품 중 하나입니다. (저것'높다!)
항산화제가 많이 함유된 음식을 섭취하면 많은 이점이 있습니다. 그들은 많은 건강 문제와 조기 노화에 기여할 수 있는 자유 라디칼 손상을 줄여 노화의 영향을 늦추는 데 도움이 됩니다.
항산화제는 피부, 눈, 심장, 뇌 및 세포에도 긍정적인 영향을 미칩니다.
오레가노 추출물에 대한 연구에 따르면 허브는'항산화 효과는 민간 요법에서 치료 및 예방 목적을 갖는 두 가지 성분인 카르바크롤과 티몰에 기인하는 것 같습니다.
2. 항균 특성이 있습니다.
여러 연구에 따르면 오레가노 오일은 다양한 박테리아 균주에 대해 항균 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 거기'여러 가지 건강 문제에 대해 유해한 항생제의 대안으로 오일 사용을 뒷받침하는 연구도 있습니다.
한 연구에 따르면 오레가노 오일은 대장균에 대해 가장 높은 항균 활성을 가지고 있으며, 이는 추출물이 위장 건강을 촉진하고 식중독을 예방하는 데 사용될 수 있음을 시사합니다.
파스타 소스에 추가하는 오레가노 잎은 무엇을 의미합니까? 여기에는 박테리아 감염과 싸우는 데 도움이 되는 두 가지 중요한 화합물인 티몰과 카르바크롤이 포함되어 있습니다.
즉, 더 농축된 에센셜 오일을 사용하는 것이 박테리아를 죽이는 데 훨씬 더 효과적입니다.
3. 염증 감소
이 건강 증진 허브로 요리를 해보세요.'건조하거나 신선하면 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 허브에 관한 연구'에센셜 오일은 강력한 항염증 특성을 함유하고 있음을 보여줍니다.
4. 바이러스 감염 퇴치
오레가노의 주요 성분 중 하나인 카르바크롤은 항바이러스 특성을 갖고 있는 것으로 나타났습니다. 이를 통해 오레가노 오일은 바이러스성 질병의 진행을 지연시키고 감염에 대한 저항력을 향상시킬 수 있습니다.
다시 말하지만, 이 연구에서는 허브를 사용합니다.'신선한 잎이나 말린 잎을 섭취하는 것보다 훨씬 더 농축된 에센셜 오일입니다. 그러나 그들은 식물에 존재하는 유익한 화합물을 강조합니다.
게시 시간: 2024년 9월 7일