간단한 설명:
바닐라 추출물상업용 및 가정용 베이킹, 향수 제조 등에 널리 사용됩니다.아로마테라피하지만 많은 사람들이 바닐라 오일이 엄밀히 말하면 필수 오일은 아니지만, 그 다양한 건강상의 이점을 잘 알지 못합니다. 순수 바닐라 오일은 체내에서 염증을 억제하고 항우울제 역할을 하며, 높은 수준의 항산화제를 함유하고 있어 암세포 성장을 예방합니다.
산화와 염증으로 인한 감염 및 질병을 퇴치하는 효과가 입증되었습니다. 바닐라 오일은 또한 피부와 모발 건강을 증진하고 근육통과 경련을 완화하며,호르몬을 자연스럽게 균형 잡습니다수천 년 동안, 성욕 감퇴, 불안, 고혈압으로 어려움을 겪는 남성과 여성이 사용해 왔습니다.
바닐라 오일은 다음에서 유래합니다.바닐라 플라니폴리아, 난초과(Orchidaceae)의 토종종입니다. 스페인어로 바닐라를 뜻하는 단어는바이나바닐라는 간단히 "작은 꼬투리"로 번역됩니다. 16세기 초 멕시코만 연안에 도착한 스페인 탐험가들이 바닐라에 현재의 이름을 붙였습니다.
바닐라 오일 영양 정보
바닐라는 기존 나무나 구조물을 타고 올라가는 덩굴 형태로 자랍니다. 그대로 두면 지지대가 허용하는 한 높이 자랍니다. 원산지는 멕시코이지만, 현재는 열대 지방 전역에서 널리 재배되고 있습니다. 인도네시아와 마다가스카르가 세계 최대 생산국입니다.
바닐라 씨앗 꼬투리는 약 3분의 1인치 x 6인치 크기이며, 익으면 갈색빛이 도는 붉은색에서 검은색으로 변합니다. 꼬투리 안에는 작은 씨앗이 가득 든 기름진 액체가 들어 있습니다.
바닐라 꽃(아름다운 노란 난초처럼 생긴 꽃)은 열매를 맺지만, 열매는 하루밖에 열리지 않기 때문에 재배자들은 매일 꽃을 살펴봐야 합니다. 열매는 씨앗으로 된 삭과(纸果)인데, 식물에 붙어 있으면 익어 열리고, 마르면서 결정화되어 독특한 바닐라 향을 냅니다. 바닐라 꼬투리와 씨앗은 모두 요리에 사용됩니다.
바닐라 빈에는 200가지가 넘는 화합물이 함유되어 있는 것으로 알려져 있으며, 이 화합물의 농도는 수확 지역에 따라 달라질 수 있습니다. 바닐린, p-하이드록시벤잘데히드, 과이아콜, 아니스 알코올을 포함한 여러 화합물이 바닐라 향에 중요한 역할을 하는 것으로 밝혀졌습니다.
에 발표된 연구식품 과학 저널바닐라 콩의 종류를 구별하는 데 가장 중요한 화합물은 바닐린, 아니스 알코올, 4-메틸과이아콜, p-하이드록시벤잘데히드/트리메틸피라진, p-크레졸/아니솔, 과이아콜, 이소발레르산 및 아세트산이라는 것을 발견했습니다.1)
바닐라 오일의 8가지 건강상 이점
1. 항산화 성분 함유
바닐라 오일의 항산화 성분은 활성산소를 중화시켜 신체를 마모로부터 보호합니다. 항산화제는 특정 유형의 세포 손상, 특히 산화로 인한 손상을 예방하는 데 도움이 되는 물질입니다. 산화는 대부분의 건강 문제와 질병의 가장 큰 원인 중 하나입니다. 산화는 활성산소 생성을 유발하는데, 이는 신체 조직에 매우 위험하며 암과 조기 노화의 원인으로 알려져 있습니다.
고항산화 식품식물은 물질의 활성산소 흡수 및 제거 능력을 평가하는 ORAC 점수(산소 라디칼 흡수 능력)로 평가됩니다. 건조 바닐라 빈 향신료는 무려 122,400점의 높은 점수를 받았습니다.ORAC 값! 에 발표된 연구농업 및 식품 화학 저널건조된 바닐라 빈과 60% 수성 에틸 알코올로 만든 순수 바닐라 추출물이 높은 수준의 항산화 활성을 가지고 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 이 연구는 이러한 결과가 "바닐라 추출물 성분을 식품 보존용 항산화제 및 건강 보조 식품의 기능성 식품으로 활용할 수 있는 가능성을 시사한다"고 밝혔습니다.2)
2. PMS 증상 완화
바닐라 오일은 에스트로겐 수치를 활성화하기 때문에 월경을 규칙적으로 하고 완화합니다.PMS 증상월경 전 증후군(PMS) 증상은 월경 여성의 75% 이상이 경험하며, 호르몬 균형이 이러한 증상을 결정하는 주요 요인입니다. 일반적인 PMS 증상으로는 피로, 복부 팽만, 피부 문제, 감정 변화, 유방 압통, 생리통 등이 있습니다.
바닐라 오일은 다음과 같은 역할을 합니다.PMS와 경련에 대한 자연 요법호르몬 수치를 활성화하거나 균형을 맞추고 스트레스를 관리하여 몸과 마음을 편안하게 해 주기 때문입니다. 바닐라 오일은 진정제 역할을 하기 때문에 PMS 증상이 나타날 때 몸이 과민해지는 것을 방지하고, 오히려 마음을 편안하게 해 증상을 완화합니다.
3. 암세포의 성장을 예방합니다
바닐라 에센셜 오일에는 항암 효과가 있습니다. 즉, 문제가 되기 전에 암의 발병을 억제하는 데 도움이 되므로 잠재적인 치료제가 될 수 있습니다.자연 암 치료이 강력한 오일은 암세포의 성장을 억제하는데, 이는 주로 세포의 산화를 막는 항산화제 역할을 하기 때문입니다. 항산화제는 체내의 활성산소를 제거하고 산화 스트레스를 유발하는 만성 질환을 퇴치합니다.
국립암연구소에 따르면, 고농도의 활성산소는 신체에 유해할 수 있으며 DNA, 단백질, 세포막을 포함한 세포의 모든 주요 구성 요소를 손상시킬 수 있습니다. 활성산소에 의한 세포 손상, 특히 DNA 손상은 암 및 기타 건강 문제의 발생에 영향을 미칠 수 있습니다.3) 항산화제는 "자유 라디칼 소거제"로 알려져 있으며, 자유 라디칼과 상호 작용하고 중화합니다.자유 라디칼 손상과 싸우다.
4. 감염과 싸운다
바닐라 오일에 함유된 유제놀과 바닐린 히드록시벤잘데히드와 같은 일부 성분은 감염을 퇴치하는 데 효과적입니다. 2014년 스위스 바젤에서 발표된 한 연구에서는 바닐라 오일을 박테리아 세포 표면에 사용했을 때 항균제로서의 효능을 조사했습니다. 이 연구에서는 바닐라 오일이 황색포도상구균(S. aureus) 세포의 초기 부착과 48시간 후 성숙 바이오필름의 형성을 모두 강력하게 억제하는 것으로 나타났습니다. 황색포도상구균(S. aureus) 세포는 인간의 호흡기와 피부에서 흔히 발견되는 박테리아입니다.
5. 항우울제로 작용합니다
바닐라는 17세기부터 가정 요법으로 널리 사용되었습니다.영양으로 불안과 우울증을 극복하세요바닐라 오일은 뇌를 진정시키는 효과가 있어 분노, 불면증, 스트레스, 불안을 해소하는 데 도움이 됩니다.
에 발표된 연구인도 약리학 저널바닐라 오일의 주요 성분 중 하나인 바닐린이 쥐에서 항우울 효과를 보였으며, 이는 우울증과 강박 장애 치료제인 플루옥세틴과 유사한 수준이었습니다. 이 연구는 강제 수영 시험에서 나타난 바와 같이 바닐린이 쥐의 부동성을 유의미하게 감소시켰기 때문에, 진정 효과가 바닐라 오일을 효과적으로 만든다고 결론지었습니다.우울증을 자연적으로 치료하다. (5)
6. 염증을 감소시킵니다
염증은 거의 모든 건강 상태와 관련이 있습니다.연구자들은 만성 염증이 건강에 미치는 영향과 예방적 의학적 활용 가능성을 활발히 조사하고 있습니다. 다행히 바닐라 오일은 진정제 역할을 하여 염증과 같은 신체 스트레스를 줄여줍니다.항염 식품; 이는 호흡계, 소화계, 신경계, 순환계, 배설계에 도움이 됩니다.
바닐라는 항산화 성분이 풍부하여 염증으로 인한 손상을 줄여줍니다. 항산화 효과가 가장 높은 성분인 바닐린은콜레스테롤을 자연스럽게 낮추다류마티스 관절염의 중성지방 수치와 증상을 감소시킵니다. 류마티스 관절염은 백혈구가 연골을 파괴하는 자가면역 기능 장애로 인해 발생합니다.
이는 음식 알레르기, 세균 감염, 스트레스 또는 체내 과도한 산과 관련이 있을 수 있습니다. 바닐라 오일은 항염, 진정, 항균 효과가 있어 완벽한 제품입니다.천연 관절염 치료.
7. 혈압을 낮춰줍니다
바닐라 오일은 신체에 진정 효과를 주어자연스럽게 혈압을 낮추다몸과 마음을 편안하게 함으로써 가능합니다. 고혈압은 동맥과 혈관에 가해지는 압력이 너무 높아지고 동맥벽이 변형되어 심장에 과도한 부담을 주는 상태를 말합니다. 고혈압은 뇌졸중, 심장마비, 당뇨병의 위험을 높일 수 있습니다.
고혈압의 주요 원인은 스트레스입니다. 바닐라 오일은 근육과 마음을 이완시켜 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 바닐라 오일은 또한 수면을 더 많이 취하도록 도와 혈압을 낮추는 또 다른 쉬운 방법입니다. 바닐라 오일은고혈압에 대한 자연 요법또한 항산화제로도 작용하여 산화 스트레스를 줄이고 동맥을 확장합니다.
