로즈마리(Rosmarinus officinalis)는 민트과에 속하는 작은 상록 식물로 라벤더, 바질, 머틀, 세이지 허브도 포함되어 있습니다. 잎은 일반적으로 신선하거나 건조되어 다양한 요리의 맛을 내기 위해 사용됩니다.
로즈마리 에센셜 오일은 식물의 잎과 꽃 꼭대기에서 추출됩니다. 나무가 우거진 상록수 같은 향을 지닌 로즈마리 오일은 일반적으로 활력을 주고 정화시키는 것으로 묘사됩니다.
로즈마리의 유익한 건강 효과 대부분은 카르노솔, 카르노산, 우르솔산, 로즈마린산, 카페인산을 포함한 주요 화학 성분의 높은 항산화 활성에 기인합니다.
고대 그리스인, 로마인, 이집트인 및 히브리인은 신성한 것으로 간주한 로즈마리는 수세기 동안 오랜 역사를 가지고 있습니다. 시간이 지남에 따라 로즈마리의 더 흥미로운 용도에 관해서는 중세 시대에 신부와 신랑이 착용했을 때 결혼식 사랑의 부적으로 사용되었다고 합니다. 호주와 유럽 등 전 세계적으로 로즈마리는 장례식에서 사용될 때 명예와 추모의 표시로 간주됩니다.
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게시 시간: 2023년 5월 19일